蒜营养成分 (每100克食物)

NRV%: 每100克食物可满足成年人一天所需营养素的百分比。
NRV%NRV%
热量 30 大卡2%蛋白质 1.0 克2%
碳水化合物 5.7 克2%脂肪0.4 克1%
水分 90.4 克膳食纤维 2.0 克8%
灰分(矿物质) 0.5 克维生素 A 0 微克0%
胡萝卜素 680 微克85%视黄醇当量 113 微克14%
硫胺素(维生素B1) 0.03 毫克2%核黄素(维生素B2) 0.12 毫克9%
尼克酸/烟酸(维生素B3) 0.5 毫克4%维生素C 28 毫克28%
维生素E 0.24 毫克2% 231 毫克12%
钠(盐) 17.2 毫克1% 89 毫克11%
1.2 毫克8% 13 毫克4%
0.50 毫克3% 0.26 毫克9%
38 毫克5% 1.23 微克2%
0.03 毫克2%


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猪肝129大卡 金枣55大卡 海蜇头74大卡 芋头79大卡
螺蛳59大卡 酸奶72大卡 辣椒酱31大卡 豆腐干(香干)147大卡
臭豆腐130大卡 凤梨41大卡 海鳗鱼122大卡 丝瓜20大卡
元红78大卡 基围虾101大卡 杨梅28大卡 蚕豆104大卡
鲤鱼109大卡 豆腐81大卡 蟹黄(鲜)62大卡 牡蛎73大卡
海带(鲜)17大卡 洋葱39大卡 南瓜24大卡 蟹(海蟹)95大卡
刀鱼127大卡 苹果52大卡 鸭肝128大卡 47大卡
金桔55大卡 55大卡 0大卡 毛豆(青豆)123大卡
粉皮64大卡 鹅肝129大卡 羊肚87大卡 大马哈鱼143大卡
章鱼52大卡 蟹肉62大卡 魔芋米7大卡 棒瓜16大卡
鸭心92大卡 鹅肫100大卡 鹌鹑110大卡 昆布(干)77大卡