蒜营养成分 （每100克食物） |
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| NRV%: 每100克食物可满足成年人一天所需营养素的百分比。 | |||||
| NRV% | NRV% | ||||
| 热量 | 30 大卡 | 2% | 蛋白质 | 1.0 克 | 2% |
| 碳水化合物 | 5.7 克 | 2% | 脂肪 | 0.4 克 | 1% |
| 水分 | 90.4 克 | 膳食纤维 | 2.0 克 | 8% | |
| 灰分(矿物质) | 0.5 克 | 维生素 A | 0 微克 | 0% | |
| 胡萝卜素 | 680 微克 | 85% | 视黄醇当量 | 113 微克 | 14% |
| 硫胺素(维生素B1) | 0.03 毫克 | 2% | 核黄素(维生素B2) | 0.12 毫克 | 9% |
| 尼克酸/烟酸(维生素B3) | 0.5 毫克 | 4% | 维生素C | 28 毫克 | 28% |
| 维生素E | 0.24 毫克 | 2% | 钾 | 231 毫克 | 12% |
| 钠(盐) | 17.2 毫克 | 1% | 钙 | 89 毫克 | 11% |
| 铁 | 1.2 毫克 | 8% | 镁 | 13 毫克 | 4% |
| 锌 | 0.50 毫克 | 3% | 锰 | 0.26 毫克 | 9% |
| 磷 | 38 毫克 | 5% | 硒 | 1.23 微克 | 2% |
| 铜 | 0.03 毫克 | 2% | |||
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| 今日营养食品、低热量食品推荐 | |||||||
| 食品 | 热量 | 食品 | 热量 | 食品 | 热量 | 食品 | 热量 |
| 柿 | 71大卡 | 豌豆黄 | 133大卡 | 泥鳅 | 96大卡 | 苔菜 | 148大卡 |
| 盐 | 0大卡 | 松茸 | 112大卡 | 豇豆 | 29大卡 | 马心 | 104大卡 |
| 海蜇皮 | 85大卡 | 柑 | 51大卡 | 鲨鱼 | 110大卡 | 鲜贝 | 77大卡 |
| 香瓜 | 26大卡 | 螺蛳 | 59大卡 | 对虾 | 93大卡 | 葫芦 | 14大卡 |
| 豌豆 | 105大卡 | 鹌鹑 | 110大卡 | 马肉 | 122大卡 | 豆腐干(香干) | 147大卡 |
| 大黄鱼 | 96大卡 | 牛肉(冻) | 106大卡 | 枇杷 | 39大卡 | 元红 | 78大卡 |
| 橘子汁 | 119大卡 | 青混 | 116大卡 | 牛肝 | 139大卡 | 啤酒 | 36大卡 |
| 甜面酱 | 136大卡 | 梨(苹果梨) | 48大卡 | 牛肉(后腿) | 98大卡 | 海带(鲜) | 17大卡 |
| 豆奶 | 30大卡 | 玉兰片 | 43大卡 | 茄子 | 21大卡 | 土豆 | 76大卡 |
| 菠萝蜜肉 | 103大卡 | 山里红 | 95大卡 | 大豆角 | 15大卡 | 黄瓜 | 15大卡 |
| 淡菜(鲜) | 80大卡 | 榨菜 | 29大卡 | 无花果 | 59大卡 | 八爪鱼 | 135大卡 |
| 大酱 | 131大卡 | 面条鱼 | 119大卡 | 菜干 | 141大卡 | 章鱼 | 52大卡 |
| 羊角豆 | 37大卡 | 冰淇淋 | 126大卡 | 蟹肉 | 62大卡 | 红枣黑米魔芋面 | 7大卡 |