蒜营养成分 (每100克食物)

NRV%: 每100克食物可满足成年人一天所需营养素的百分比。
NRV%NRV%
热量 30 大卡2%蛋白质 1.0 克2%
碳水化合物 5.7 克2%脂肪0.4 克1%
水分 90.4 克膳食纤维 2.0 克8%
灰分(矿物质) 0.5 克维生素 A 0 微克0%
胡萝卜素 680 微克85%视黄醇当量 113 微克14%
硫胺素(维生素B1) 0.03 毫克2%核黄素(维生素B2) 0.12 毫克9%
尼克酸/烟酸(维生素B3) 0.5 毫克4%维生素C 28 毫克28%
维生素E 0.24 毫克2% 231 毫克12%
钠(盐) 17.2 毫克1% 89 毫克11%
1.2 毫克8% 13 毫克4%
0.50 毫克3% 0.26 毫克9%
38 毫克5% 1.23 微克2%
0.03 毫克2%


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山楂晶80大卡 凉瓜19大卡 竹笋(春笋)20大卡 草莓30大卡
山药56大卡 桔(蜜桔)42大卡 90大卡 螺(田螺)60大卡
海鳗鱼122大卡 醋(五香)14大卡 海带(鲜)17大卡 毛豆(青豆)123大卡
面蛋84大卡 土豆76大卡 凤梨41大卡 鲤鱼109大卡
刀豆35大卡 32大卡 芒果32大卡 鲢鱼102大卡
36大卡 什锦菜34大卡 豆角30大卡 酱油63大卡
51大卡 樱桃46大卡 红豆薏米魔芋面7大卡 鸡肫118大卡
乌贼(鲜)84大卡 杏仁露46大卡 魔芋面条7大卡 马心104大卡
姜(精)27大卡 啤酒36大卡 鸭肠129大卡 羊角豆37大卡
大豆角15大卡 柠檬35大卡 凤梨草莓30大卡 蚕豆104大卡
葡萄(红玫瑰)37大卡 魔芋通心粉7大卡 枇杷39大卡 蛤蜊(沙蛤)56大卡